Песочные крендельки с сахаром рецепт
Медовые крендельки с корицей
Песочное тесто лучше использовать домашнее. Если нет миндальной муки, измельчите в блендере или кофемолке бланшированный очищенный миндаль, а вместо миндального экстракта можно добавить ромовый или. Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы.
Смешайте с сахарным песком просеянную муку, соль и ванильный сахар. Яйцо взбейте и аккуратно введите в приготовленную смесь, туда же добавьте размягченное или наструганное тонкими пластинками сливочное масло можно заменить его маргарином и замесите песочное тесто. Скатайте его в шар, заверните в фольгу и поместите в холодильную камеру.
Простенькое печеньице к вашему чаепитию, крендели будет интересно лепить даже деткам, поэтому не упустите возможность с пользой, интересом и вкусностями провести ваш досуг. В сметану вбить яйцо, положить сахар и перемешивать до полного растворения сахара. После добавить в смесь растопленное сливочное масло, смешать все до однородности.
